Die Meldungen zu Übergewicht und Fehlernährung reißen nicht ab. Vor allem Kinder sind von dieser Entwicklung nachhaltig betroffen.
Diesem Negativtrend begegnen deutsche Spitzensportler auf Initiative des Landesverbandes der Betriebskrankenkassen (BKK) und dem Olympiastützpunktes (OSP) auf eine ganz andere Art.
- sie alle machen sich stark für gesundes Essen, sie unterstützen die Ernährungsinitiative des BKK Landesverband Hessen und verraten ihre Rezepte zur Fitness im Sportlerkochbuch.
Ziel der etwas anderen Rezeptsammlung ist es, gesunde, sportartspezifische Rezepte sowie persönliche Ernährungs- und Gesundheitstipps der bundesdeutschen Spitzensportler an Kinder, Jugendliche und Nachwuchssportler weiter zu geben.
Ausgewählt und ausgearbeitet wurden die Rezepte durch Kirsten Dickau, Ernährungswissenschaftlerin des OSP.
Schnell, verständlich, mit Allergikeranmerkungen sowie lecker und trotzdem gesund, so lauten die Kriterien für die Auswahl der Zusammenstellung.
Weitere Spitzensportler haben ihre Unterstützung zugesagt, sodass das Sportlerkochbuch fortlaufend aktualisiert wird.
Wissen Sie, was nächsten Sonntag gekocht wird?
Ansprechpartnerin:
BKK Landesverband Hessen
Brigitte Luise Feucht
Stresemannallee 20, 60596 Frankfurt
Telefon 069 96379-432
Telefax 069 96379-400
E-Mail: brigitte.feucht@bkk-hessen.de